MALZEMELER
- 1 paket kedi dili bisküvi
- üzerine kakao
- 1 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı granül kahve
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı süt
KREMASI
- 2,5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 2 çay bardağı toz şeker
- 1 kutu labne peyniri(200 gr)
- 1 vanilya
YAPILIŞI
Süt, şeker, yumurta, un hepsi bir tencerede muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir. Ilık olduktan sonra labne peyniri ve vanilya eklenir mikserle çırpılır. Borcama bir miktar konulur ve şerbette ıslatılan kedi dili bisküviler dizilir. Üzerine muhalleninin yarısı dökülür. Tekrardan bisküviler ıslatılıp dizildikten sonra geri kalan krema dökülür ve buz dolabında 2 saat beklettikten sonra üzerine kakao süzgeçte elenerek serpilir. (1 gece bekletilirse daha güzel oluyor)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder