Fikri mühime yaptıgım anletler sonucu tahminen haftaya yumoşum elimde olur. Fikri mühime, size gönderilen temizlik, kitap vb bir takım seyleri okuyarak, deneyerek üründen memnun kalıp kalmadığınızı rapor halinde sunuyosunuz. Yorumlar dahilinde puanlar kazanıyorsunuz. Yeni üyesiyim, bir takım anketler yaptım ve bu anketler sonucu bana yumoş gönderdiler. Daha henüz elime gecmedi. Deneyip memnun kalıp kalmadıgımı rapor olarak sunacagım. Bunlar karsılığında kargo yada ürün bedeli ödemiyorsunuz. Ürün elime geçtiği zaman gerekli bilgiyi sizlerle paylaşacağım, Fikri mühim biri olarak:))

Siyah Zeytin

Yaklaşık dört ay kadar önce annemler Adapazarına zeytin toplamaya gitmişler ve toplanan zeytinleri salamura yapmışlardı. Mümkün olsada herşeyin doğalını yiyip, içsek. Marketten alınanlardan çok daha lezzetli ve diri...

Lale...

Nisan ayı lale zamanı olduğu için her tarafa laleler dikilmiş. Gördüğüm ilk laleyi çekip sizlerle paşlaşmak istedim. Çiçeklerin kırmızısı her zaman için tercihimdir. Ne kadar da güzel...

Un Kurabiyesi

                     

MALZEMELER

• 250gr yumuşamış kutu margarin(çok daha lezzetli oluyor)
• 1 su bardağı pudra şekeri 
• yarım paket kabartma tozu
• alabildiği kadar un

YAPILIŞI 
Margarin ve pudra şekeri yoğrulduktan sonra un ve kabartma tozu da ilave edilir ve yoğrulur. Merdane yardımıyla açılan hamur kurabiye kalıplarıyla kesilerek tepsiye dizilir. 180C lik fırında üzeri pembeleşene kadar pişirir. Piştikten sonra üzerine pudra şekeri serpilerek servis yapılır.

Zeytinli Açma

                     

Oktay ustadan aldığım bir tariftir. Misafirlerimin de çok severek yedikleri bir açmadır. Kesinlikle tavsiye ederim..

Malzemeler

• Yarım çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 ç.k toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 adet yumurta
• 4 su bardağı un
• yarım paket yaşmaya
• Alabildiği kadar su

İç harcı 

• siyah zeytin ezmesi
• sıvıyağ

Yapılışı

Bir kabın içine konulan unun ortası havuz şeklinde açılır. Hafif ılık suda yaşmaya eritilir ve una bütün malzemelerler birlikte katılarak, yoğurulur. küçük bezeler yapılır. Bezeler merdane yardımıyla açılır. İçine bir miktar sıvıyağ ile zeytin ezmesi sürülür.Rulo yapılarak içe doğru kıvrılır. Üzerine yumurta sarısı sürülür. Arzuya göre çörek otu yada susam serpilir. 190C lik  fırında pişirilir.

NOT: Yumurta sarısının içine bir miktar sıvıyağ eklerseniz daha parlak bir görünüm elde edersiniz.

Kakaolu Kek

Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• kakao
• un

Yapılışı

Yumurtalar mikserle çırpılır. Tozşekeri de ilave ettikten sonra şeker eriyene kadar iyice çırpılır.Sırasıyla yağ, süt ilave edilip, çırpılır. Kek kıvamına gelene kadar un ve kabartma tozunu ekledikten sonra kek hamurunu ikiye ayırıyoruz yarısına kakao ekliyoruz. Yağlanmış kek kalıbına sırasıyla birer kepce koyuyoruz.180C lik fırında 40 dk kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun:))

Diş Buğdayı

Diş buğdayı menüsü

• Zeytinli açma
• Un kurabiyesi
• Mercimek köftesi
• Kakaolu kek
• Diş buğdayı

Egemin Mevlüdü

Ege Emirimin mevlüdünden bir resim. Oğlum için bebek şekerleri hazırladım. Şekerleri hazırlamak tam bir günümü aldı. Yakın akrabaları çağırdım. Oğlumada mevlüd için bu cicileri aldım. Kuranlar okundu, pilavlar yendi, sohbetler edildi. Uzun zamandır göremediğim akrabalarımı da bu sayede görmüş oldum. Herşey cok güzeldi.

Banyo Keyfi

Canım oğlum ilk doğduğu günü hatırlıyorumda nekadar da ufaktı. Paşamızın banyo keyfinede bakın hiç istifini bozmuyor. Poz vermeyi de ihmal etmiyor:))